Para entender mejor las tradiciones chinas

Cuánto comer en un banquete
Los banquetes chinos son por lo normal muy grandes, tienen un exceso de comida con relación a cuánto pueden comer los comensales.
En un país de Occidente (como el nuestro) el anfitrión estará satisfecho si los invitados comen todo lo servido en su plato.
Por el contrario, en China los platos vacíos en la mesa significan para el anfitrión una vergüenza, pues implica que no ordenó lo suficiente. Si tú no comes mucho, el anfitrión podrá pensar que no te gustó la comida y se sentirá avergonzado. Así que comer una cantidad moderada es el mejor consejo.
Usualmente se sirve mucha comida, y al terminar de comer quedará mucha comida sobrante cuando todo mundo esté satisfecho. Las personas de occidente podrían pensar que es un desperdicio de comida, pero es éste el modo tradicional para los chinos de mostrar su hospitalidad. Hoy en día, se está volviendo popular pedir para llevar la comida sobrante, como lo es en muchos restaurantes occidentales.
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